Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Wine business management & entrepreneurship

Mai come in questo momento – e soprattutto nel settore vitivinicolo, il futuro è legato alla capacità imprenditoriale dei manager. Per questo e? stata istituita la prima edizione del Master Executive in Wine business management & entrepreneurship dalla Saa – School of Management dell’Universita? degli Studi di Torino, in partnership …

Sei sicuro di sapere riconoscere una pasta di buona qualità?

Vuoi provare a degustare uno dei tuoi cibi preferiti in compagnia di un assaggiatore professionista? Roberta Fiordelmondo, Capo Panel Pasta di FLAVOR, guiderà la Degustazioni sul Divano di martedì 13 luglio alle ore 19. La degustazione on line è gratuita ed è organizzata dall’Università degli Studi di Torino nella cornice …