Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Un gioco per i Narratori del Gusto

Migliaia di persone al mondo oggi visitano cantine e trovano qualcuno che le guida nella visita e narra loro la storia dell’azienda, del vino e del territorio. A Porto, patria del celeberrimo vino portato dagli inglesi alla ribalta in tre secoli di storia (anno più anno meno), il turismo enologico …