Il week-end della Nocciola Piemonte Igp delle Langhe alla 91ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

L’Ente Fiera della Nocciola e Prodotti Tipici dell’Alta Langa, in collaborazione con l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, l’Unione Montana Alta Langa, i Narratori del Gusto e il supporto organizzativo del Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero, propone la decima edizione dell’evento “NOCCIOLA PIEMONTE IGP DELLE LANGHE, dalle colline dell’Alta …

Dall’eccellenza sensoriale all’Accademia della Nocciola

È questo il titolo del convegno in programma per giovedì 28 ottobre nel Castello di Grinzane Cavour alle ore 17 che seguirà la tornata dei Narratori del gusto del mattino e aprirà di fatto il weekend della Nocciola Piemonte Igp delle Langhe. In video gli interventi e l’invito di Flavio …

Le case della conoscenza

Non si finisce mai di imparare. Un detto antico che al giorno d’oggi è di fondamentale importanza per il progresso, l’innovazione e l’evoluzione di imprese e territori. Le Academy oggi presenti in Italia sono centinaia e vantano decine di migliaia di allievi, tra i quali molti sono stranieri e quindi …

L’arte sopraffina di generare blend di successo con i vini

Il prossimo workshop dei Narratori del gusto e dell’International Academy of Sensory Analysis che si terrà il 6 dicembre presso Casa Martini (Piazza Luigi Rossi 2, Pessione – TO) dal tema Gli accordi del piacere vedrà un intervento di Cristian Ridorlfi, direttore Casa Vinicola Santi – Gruppo Giv, a seguire il riassunto. L’arte sopraffina di …