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ANALISI SENSORIALE PER L'INNOVAZIONE
 
In Sardegna un concorso enologico presieduto dal presidente di Iasa
Bianchi, rossi, rosati, spumanti e da dessert per un totale di 250 vini.
La filiera del caffè espresso
Franco e Mauro Bazzara, torrefattori per tradizione, divulgano la passione per il caffè.
Meglio un distillato alle formiche o una salsa di cavallette?
Sembra che in futuro saranno gli insetti a sfamare il pianeta.
Quando il profumo di caffè entra al Muses
Una nuova attenzione verso il caffè da parte di tutti gli enti che si occupano di territori.
Istituto Internazionale Chocolier a Tokyo
É stata la Japan Vegetable Sommelier Association a ospitare il primo corso in Giappone.

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STORIE DI SUCCESSO
Grappa: il rito sia con te. "Vuoi essere un Top Talent del rito della grappa? Scopriamo i nuovi riti del consumo"
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