
I sette vincitori sono (tra parentesi l’azienda di riferimento): Lorenzo Minelli di Bologna (Filicori Zecchini), Daniela Giordani di Ravenna (Mokador), Pang Hoi San di Treviso (Astoria), Chiara Yan Jin di Sondrio (Torrefazione S. Salvador), Sara Trotta di Savona (La Genovese), Robin Alam di Bologna (Essse Caffè), Patrick Sinapi di Roma (Torrefazione Paranà).
Alle finali internazionali dal 26 al 28 novembre 2018 in collaborazione con Mumac Academy i finalisti italiani sfideranno i vincitori delle selezioni internazionali di Germania, Bulgaria, Cina, Taiwan, Tailandia, Corea, Giappone.