Riprendiamo volentieri la notizia di Cortobio.
Il progetto “Il bio nel piatto” questa volta ci porterà in provincia di Mantova, a raccogliere mele e pere di uno degli storici produttori di Cortobio, ovvero l’azienda agricola Lavacchiello.
Quando? Sabato 12 ottobre, ad Asola.
Il programma prevede un pomeriggio da trascorrere nei frutteti di coltivazione biologica del sig. Visini, che con grande passione ci racconterà la storia della sua azienda e ci porterà nei suoi frutteti a raccogliere sia mele, che pere, che poi porteremo a casa.
Ma ci sarà anche una merenda speciale, con i prodotti dell’azienda e con la presenza di esperti nel settore del gusto.
Saremo infatti guidati da I Narratori del gusto, che attraverso assaggi e degustazioni ci faranno percepire e cogliere profumi, sapori e particolarità dei prodotti che andremo ad assaggiare, tra cui i nuovissimi trasformati di Cortobio “Gli Invasati”.
I posti sono limitati, sul sito di Cortobio tutte le informazioni per aderire.
Oppure il link con l’evento: www.cortobio.it