Esiste la categoria dei libri intelligenti? Se non c’è occorre crearla, se non altro per inserire il libro di Walter Ciceri e Giuseppe Arditi. Requisito fondamentale per appartenere alla categoria è che l’autore abbia pensato per chi stava scrivendo. E in questo caso ci siamo alla grande. Difficilmente avrei potuto pensare a una struttura tanto efficace per chi un vino deve proporlo, servirlo e commentarlo.
Se l’opera viene presa in mano da un enologo qualche imprecisione la può trovare, se esaminato da un sommelier può darsi che gli risulti troppo semplice, ma se si tratta di un ristoratore, un oste, un barista un ringraziamento ai due autori non mancherà. Perché è facile trovare la notizia di cui si ha bisogno esattamente nel momento del bisogno, perché i paroloni hanno lasciato il posto alla semantica che usa la gente, perché la nota di trifoglio lodigiano di secondo taglio è stata sostituita da ciò che tutti possono percepire.
Se non mi credete compratelo, poi ne parliamo.
Luigi Odello
Autori: Walter Ciceri, Giuseppe Arditi
Editore: Ristopiù Lombardia Edizioni
Formato: 14,5 x 20,5
Pagine: 182