Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Casa Agrimontana: l’eccellenza della pasticceria incontra il valore della relazione

Riprendiamo volentieri il comunicato di Azienda Agrimontana.

Domenica 19 ottobre, negli spazi di Casa Lago a Milano, Agrimontana ha inaugurato un nuovo concept esperienziale: Casa Agrimontana. Un luogo di incontro e condivisione che celebra l’eccellenza della pasticceria italiana attraverso le persone, i valori e la relazione.

Un evento dal tono intimo e autentico, nato per accogliere amici, professionisti e partner “come a casa”, come ha spiegato il Direttore commerciale e marketing Igor Maiellano: “Oggi siamo in un mondo che va molto veloce, sempre di corsa. Con Casa Agrimontana abbiamo voluto fermarci un attimo e riscoprire il valore dell’accoglienza, della semplicità, del family feeling che si è un po’ perso. Le persone hanno bisogno di relazione, e questo settore è – e deve restare – un mondo di relazioni.”

Un concetto che si è tradotto quindi in un’esperienza multisensoriale e corale, in cui l’identità di Agrimontana ha preso forma attraverso ambienti, profumi, gesti e parole, raccontando il suo personale modo di fare pasticceria di altissima qualità.

Quattro stanze, quattro maestri, quattro interpretazioni d’autore

L’esperienza di Casa Agrimontana si è articolata in quattro ambienti tematici, ciascuno dedicato a un prodotto simbolo del brand e interpretato da un grande maestro pasticcere:

  • In cucina, le preparazioni di frutta agrimontana firmate da Cesare Murzilli, Executive Pastry Chef Portrait Milano – Gruppo Lungarno
  • In studio, i canditi agrimontana interpretati da Daniele Bonzi, Corporate Pastry Chef Gruppo Langosteria
  • In sala da pranzo, il cioccolato agricacao raccontato da Davide Comaschi, World Chocolate Master – Gruppo Da Vittorio
  • In salotto, il marron glacé protagonista con Diego Crosara, Campione del Mondo e Responsabile di Prodotto per Marchesi 1824

Ogni stanza di Casa Lago è così diventata, per una sera, una stanza di Casa Agrimontana: un percorso tra gusto, creatività e racconto umano, dove i maestri hanno dato vita a interpretazioni originali e personali di alcune famiglie prodotto rappresentative di Agrimontana, restituendo ai presenti l’anima più autentica dell’azienda.

Il valore umano come nuovo punto di partenza

Nel suo intervento, Igor Maiellano ha ringraziato anche e soprattutto la famiglia Bardini – alla guida dell’azienda – per aver creduto in questa visione e per “aver dato l’opportunità di portare avanti il nome Agrimontana nella maniera più autentica”.

“Dobbiamo accompagnare le nuove generazioni a riscoprire i valori veri, quelli che ci uniscono: semplicità, accoglienza, relazione. Non è vero che tutto è digitale o che tutto passa per l’intelligenza artificiale: le persone cercano ancora calore, condivisione, umanità.”

Casa Agrimontana rappresenta così l’inizio di un nuovo percorso per l’azienda: un progetto che unisce prodotto, cultura e relazioni, riaffermando la visione di Agrimontana come punto di riferimento per chi crede nella qualità, nella tradizione e nel valore delle persone.