Riprendiamo volentieri la notizia del Gruppo BWT.
L’acqua non è solo fonte di vita, ma può diventare anche simbolo di innovazione, lusso e responsabilità. È con questa visione che Villa Petriolo, primo ecosistema completamente sostenibile dell’ospitalità italiana, e BWT – Best Water Technology, azienda leader in Europa nel settore delle tecnologie per il trattamento dell’acqua, annunciano una collaborazione che unisce tecnologia, design, benessere e impatto positivo.
Villa Petriolo diventa ufficialmente il primo resort in Toscana ad adottare, in modo integrale e trasversale, la tecnologia di affinamento e mineralizzazione BWT in tutti i suoi outlet, includendo l’hotel, la SPA e i ristoranti, con l’introduzione dell’esclusiva BWT DIAMOND MINERALIZED WATER presso PS Ristorante.
Una scelta che segna un passo importante nel percorso ESG della struttura e che rafforza la sua leadership come modello di turismo rigenerativo e di nuova ospitalità sostenibile.
“L’acqua è la risorsa più importante del mondo, e per noi la sua gestione rappresenta il fiore all’occhiello della nostra filosofia di lusso etico. L’acqua della nostra comunità, esaltata dalla migliore tecnologia disponibile sul mercato, viene servita ai nostri clienti priva di impatto ambientale e ricca invece dei minerali salutari per il nostro organismo” – spiega Daniele Nannetti, ideatore di Villa Petriolo. – “Non esiste un esempio migliore di alta qualità legata all’etica della sostenibilità ambientale e per questo la partnership con BWT è un passo fondamentale nel nostro percorso che ricerca le eccellenze della sostenibilità.”
Il progetto si inserisce perfettamente nel percorso che ha già reso Villa Petriolo un modello in Italia, certificato ISO per Water Footprint, Carbon Footprint e Turismo Sostenibile.
“Villa Petriolo rappresenta un modello concreto di come la tecnologia possa essere messa al servizio del pianeta e dell’esperienza umana. Siamo orgogliosi che BWT accompagni questa eccellenza toscana nel suo percorso verso un’ospitalità sempre più sostenibile, con una tecnologia che migliora la qualità dell’acqua e della vita.” ha dichiarato Lorenzo Tadini, Direttore Commerciale per l’Italia di BWT.
BWT DIAMOND MINERALIZED WATER è il risultato di una visione rivoluzionaria: offrire acqua di provenienza locale, arricchita con silicati, e magnesio, in grado di esaltare le esperienze sensoriali degli ospiti senza impattare negativamente sull’ambiente. È acqua pensata per il lusso e la sostenibilità, per il futuro e per il pianeta. Una scelta che sostituisce le bottiglie monouso elimina la logistica del trasporto e riduce drasticamente le emissioni di CO?. A Villa Petriolo, ogni bicchiere di acqua diventa così un gesto di bellezza, gusto e rispetto.
A celebrare la partnership tra le due realtà, un evento simbolico di grande rilievo, che ha celebrato l’unione tra eccellenze dell’ospitalità, della tecnologia e della cucina etica. La sera di martedì 4 novembre 2025, Villa Petriolo e BWT hanno ospitato una cena di gala a quattro mani a sostegno della Andrea Bocelli Foundation, da anni impegnata ad aiutare le persone in difficoltà a causa di malattie, condizioni di povertà ed emarginazione sociale.
Protagonisti della serata, due interpreti di spicco della cucina contemporanea: Norbert Niederkofler, Chef 3 stelle Michelin e pioniere della cucina etica, nonché ambassador BWT, noto per il suo approccio territoriale e sostenibile e Stefano Pinciaroli, Chef del PS Ristorante di Villa Petriolo, insignito della stella verde Michelin per la sua interpretazione virtuosa della filiera a km 0.
