Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Scopri l’essenza del Balsamico: Acetaie Aperte 2024 ti aspetta il 29 settembre!

Un’occasione imperdibile per gli amanti del gusto e della tradizione: il 29 settembre si terrà l’edizione 2024 di Acetaie Aperte, un evento organizzato dal consorzio “Terre del Balsamico”. Durante questa giornata speciale, le acetaie della provincia di Modena apriranno le loro porte per permettere ai visitatori di scoprire i segreti …