L’aperitivo sensoriale: come innovare uno dei momenti di ritrovo più graditi
È possibile innovare uno dei momenti più graditi della giornata, quello dell’aperitivo?Quello condotto da Monica Panzeri dell’Associazione Narratori del gusto e cucinato dallo chef ortocentrico Claudio Di Dio in occasione del Festival della Cucina con i Fiori di Alassio è stato un aperitivo sui generis, dove i fiori eduli sono …