Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Il Calendario dell’Avvento 2025 di Iginio Massari Alta Pasticceria in Edizione Speciale

Riprendiamo volentieri la notizia di Iginio Massari Alta Pasticceria. Il Calendario dell’Avvento di Iginio Massari Alta Pasticceria quest’anno si arricchisce di una nuova magia: accompagnare i più giovani alla scoperta degli aromi, giocando.Con questa Edizione Speciale del Calendario dell’Avvento l’attesa del Natale è ancora più dolce: dietro ogni casella troverai …

A Firenze una viennoiserie rinnovata firmata Iginio Massari Alta Pasticceria e una Tarte Tartin eccezionale sfornata ogni 45 minuti

Riprendiamo volentieri la notizia di Iginio Massari Alta Pasticceria. Una nuova esperienza di colazione attende i clienti della Galleria Iginio Massari di Firenze, in via de’ Vecchietti 3: quindici nuove inedite interpretazioni di croissant e brioche si aggiungono all’iconico cornetto all’italiana, alla veneziana alla crema, alla sfogliata e agli altri …

Un Natale da ricordare: emozioni e gusto firmati Iginio Massari Alta Pasticceria

Riprendiamo volentieri la notizia di Iginio Massari Alta Pasticceria. Un Natale che celebra la tradizione con lo sguardo rivolto all’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione: le creazioni di Iginio Massari Alta Pasticceria offrono esperienze di gusto autentiche e memorabili. Tra i grandi classici e le edizioni speciali in tiratura limitata, …

A Milano nasce “Maritz” la prima maritozzeria firmata Iginio Massari Alta Pasticceria

Riprendiamo volentieri la notizia di Iginio Massari Alta Pasticceria. Nasce MARITZ, la prima “maritozzeria” interamente dedicata all’iconico maritozzo firmato Iginio Massari Alta Pasticceria. Localizzata a Milano, al civico 40 di corso di Porta Ticinese, MARITZ rappresenta una nuova frontiera per la pasticceria italiana, reinterpretando in chiave contemporanea un classico della …