Fare reddito in agricoltura: quando l’esperienza diventa metodo
Ci sono titoli che non hanno bisogno di metafore. “Fare reddito in agricoltura” è uno di questi. Perché, alla fine, possiamo parlare quanto vogliamo di sostenibilità, innovazione, tradizione, territorio e persino di poesia della terra, ma un’impresa agricola che non produce reddito prima o poi smette di essere un’impresa. E …