Alfonso Brunetti e Furio Camillo aprono il secondo episodio di Mezz’ora con la scienza. Nel video si capirà come le imprese devono comprendere a fondo i loro clienti, andando oltre i comportamenti superficiali per indagare bisogni profondi e motivazioni latenti. Il video completo. PER ISCRIVERSI AL WEBINAR Gli altri appuntamenti …
La professoressa Venturi apre questa stagione di Mezz’ora con la scienza con il primo incontro intitolato: L’analisi sensoriale predittiva: l’applicazione di SCCP. Il prossimo incontrò sarà venerdì 10 ottobre 2025 alle ore 15:00 con Alfonso Brunetti (Sylla) e Furio Camillo (Università di Bologna). Ecco il video del primo intervento. PER …
Alfonso Brunetti e Furio CamilloSylla ; Università di Bologna10 ottobre 2025, 15:00 Capire cosa pensa davvero un cliente è il punto di partenza per innovare con efficacia ed è la sfida quotidiana di ogni impresa.Ma scoprire ciò che pensa davvero il cliente significa andare oltre le abitudini osservabili e i …
Claudia SepertinoMindscents14 ottobre 2025, 16:00 Ogni giorno, imprenditori e direttori marketing si trovano ad affrontare una sfida sempre più ardua: ottenere attenzione e restare impressi nella memoria dei propri clienti.Destinano ingenti risorse a piani di comunicazione ambiziosi che sfruttano quasi sempre un solo senso, la vista, e talvolta anche l’udito, …
Francesca VenturiRicercatore e professore associato Università di Pisa30 settembre 2025, 16:00 Nel settore alimentare la qualità igienico-sanitaria, coincidente con la sicurezza d’uso, costituisce il prerequisito fondamentale, ma la qualità percepita dal consumatore rappresenta la leva principale per determinare l’acquisto e la fidelizzazione. Il consumatore contemporaneo, sempre più esigente, non si …
Facciamola breve: mezz’ora basta e avanza per dire un sacco di cose importanti.Quindici minuti con il relatore che tratta del futuro nell’ambito delle proprie competenze, dell’innovazione che sta dietro l’angolo. Oggi Iasa può contare su un team di trentanove professori, di 19 atenei e centri di ricerca diversi, il cui …
Fabrizio JacoangeliRicercatore Confermato Università Roma Tor VergataDISTORSIONI SENSORIALI PSICOGENE21 MAGGIO 2024, H 16 In video sul nostro canale YouTube la presentazione completa. I concetti di gusto, di odore e di sapore hanno molto a che fare con il fatto che si tratta di esperienze condivise.Se tutti noi andassimo insieme ad …
Il professor Bavaresco ci ha portato in un viaggio nei più bei paesaggi vitivinicoli di Italia e non solo. La nostra storia inizia circa 6 milioni di anni fa con la prima interazione fra uomo e vite, questa convivenza prosegue anche nelle più antiche civiltà e anche nei secoli successivi …
Luigi BavarescoProfessore associato Università Cattolica del Sacro CuoreLA VITE E L’UOMO: STORIA DI CONVIVENZA VIRTUOSA07 MAGGIO 2024, H 16 In video sul nostro canale YouTube la presentazione completa. La specie di vite normalmente coltivata nel mondo per dare uva da tavola, uva passa e vino, è la Vitis vinifera, originatasi …
Temevamo. E così è stato: in mezz’ora con Guido Bosticco non ce l’abbiamo fatta. Nonostante il professore si sia attenuto disciplinatamente al tempo programmato, i partecipanti erano tanti e le domande sono state davvero molte. Perché non solo ognuno di noi sente il bisogno di esprimere la propria percezione e …
