Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Una testimonianza di collaborazione fra università e azienda

La testimonianza dell’imprenditrice vitivinicola veronese Nadia Zenato ci illustra il valore concreto della collaborazione tra università e impresa, esemplificata dal progetto di mentoring “Lead Air”, grazie al quale le studentesse affiancano le manager in azienda partecipando attivamente anche a eventi internazionali come il Vinitaly. È possibile vedere l’intervento completo di …