Smettiamola di leggere solo le etichette: la verità sulla qualità è altrove
Diciamocelo chiaramente: siamo diventati tutti un po’ ossessivi. Passiamo ore al supermercato a scrutare il retro delle confezioni come se stessimo decifrando un antico manoscritto, cercando la rassicurazione definitiva tra liste ingredienti cortissime e promesse di naturalità assoluta. Eppure, una recente indagine dell’Istituto di ricerca Sylla ci sbatte in faccia …