Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Perché diventare panel leader?

Il pensiero di Vita Basile – Imprenditrice Occupandomi del prodotto – ovvero dello sviluppo ricette e standardizzazione dei processi – di un brand ristorativo del Sud Italia, ho immaginato di costituire, internamente all’azienda, un gruppo di giudici che possa supportarmi nell’analisi dei singoli campioni. Il corso per Panel Leader è …