Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Viaggi di Vini: un libro intelligente

Esiste la categoria dei libri intelligenti? Se non c’è occorre crearla, se non altro per inserire il libro di Walter Ciceri e Giuseppe Arditi. Requisito fondamentale per appartenere alla categoria è che l’autore abbia pensato per chi stava scrivendo. E in questo caso ci siamo alla grande. Difficilmente avrei potuto …