Whisky e Salumi, così vicini così lontani
Sulle Vie degli Spiriti è il titolo di un evento sensoriale realizzato da ONAS con il Whisky Club Italia a Trieste e dedicato all’abbinamento tra due matrici solo apparentemente inconciliabili. Il whisky, distillato di fermentato di cereali, non aromatizzato, ha una sua spigolosità, fortemente caratterizzata da un’importante componente alcolica. I …