Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

“Leggere il cambiamento prima che diventi evidente”. Parola di Danilo Iorio

Zuegg è una delle realtà storiche dell’industria alimentare italiana, un’azienda che ha saputo costruire la propria identità attorno alla trasformazione della frutta, mantenendo un legame profondo con la materia prima e con il territorio. Nata in Alto Adige oltre un secolo fa, oggi opera su scala internazionale articolando il proprio …