Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Soldera: progetto di beneficenza

Il 28 novembre scorso l’azienda agricola Case Basse di Gianfranco Soldera, socio dei Narratori del gusto e dell’Istituto Eccellenze Italiane Certificate, ha aggiunto un altro prezioso tassello al proprio progetto di beneficenza. Un progetto nato a seguito di un incidente che ha visto la perdita di diverso prodotto e dell’annata 2010 solamente …