Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Eccellenza come prodotto o come marketing?

devotoFausto Devoto della torrefazione Caffè Saturno, durante il workshop La cattedra delle eccellenze svoltosi a Milano il 13 febbraio presso Nctm Studio Legale, narra nell’intervista riportata dell’importanza che ha l’istruzione e la conoscenza nel consumatore. Quest’ultimo, se consapevole, è in grado di fare scelte volte alla qualità e all’eccellenza andando a soddisfare i livelli del piacere.
Al link potrete trovare altre interviste sull’argomento eccellenze, tutte realizzate da Presspot (interviste Diego Odello, operatore Alessandro Bremec, montaggio e post produzione Ivan e Luca Lemma, info@presspot.it).

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