La qualità è una meta … raggiungibile con Csqa

Con l’arrivo del nuovo anno Csqa ha prontamente rinnovato la proposta formativa attraverso un nutrito catalogo che la distingue in percorsi per determinati settori produttivi e proposte trasversali ai diversi settori. Per i primi la proposta è relativa a Agrifood e beverage, packaging, information technology, sanità e salute, servizi (turismo, …

Accademia Symposium

La missione della Accademia Symposium si caratterizza per una continua e rinnovata passione e impegno formativo confermato nel tempo, in grado di generare persone capaci di intraprendenza ed intelligenza creativa, qualità indispensabili per il mondo lavorativo contemporaneo.Per tale motivo desideriamo ascoltare e imparare dagli incontri con persone, imprenditori, istituzioni e …

Sweet Academy

Sweet Academy è nata con le seguenti finalità: divulgare la cultura del panettone e dei dolci da forno, realizzati con l’uso esclusivo del lievito madre; mettere in comune le esperienze maturate in 200 anni di storia per non perdere la cultura dell’eccellenza; sviluppare la conoscenza dei prodotti con l’ausilio delle …

Narratori del gusto accoglie Latteria Turnaria di Tignale Soc. Coop. Agricola

Nel 1904 con 25 lire si poteva acquistare una azione della Latteria Sociale di Tignale, nata con lo scopo di rimpolpare la magra situazione economica dell’altipiano sito nel cuore di quello che ora è il Parco Alto Garda Bresciano attraverso la commercializzazione di prodotti caseari e latticini. Negli anni ‘80 …

Le professioni enogastronomiche del futuro nascono in Franciacorta

Nasce proprio nel cuore della Franciacorta il primo master in Italia dedicato a una figura professionale nuova nel panorama della cucina italiana: il food scout.L’Accademia Symposium di Rodengo Saiano (BS), diretta dal dott. Giacomo Finotto, propone all’interno del suo sistema ITS un Master in Specialty Food e Valorizzazione del Territorio, …

Carpigiani Gelato University

Carpigiani Gelato University è nata per diffondere la cultura del gelato artigianale nel mondo. Svolge la sua attività sia ai neofiti, sia a chi desidera specializzarsi. La scuola è stata ufficializzata nel 2003 impostandola per le diverse creazioni del gelato. Nel 2015 ha quindi aperto nuovi percorsi formativi per settori …

Narratori del gusto accoglie Comune di Govone

Nel cuore della terra piemontese del Roero, a metà strada tra le città di Alba e di Asti, si trova il comune di Govone, un gioiello del cuneese che racchiude in sé un bagaglio storico, culturale ed enogastronomico di tutto rispetto. Già in epoca romana la sua centralità rispetto alle …

Casa Martini

Casa Martini è un vero e proprio viaggio alla scoperta di un brand storico, da più di 150 anni protagonista dell’aperitivo italiano, tra tradizione e innovazione. Meta ideale per chi è sempre alla ricerca di nuovi trend e ama il bere di qualità. Un percorso immersivo che invita a conoscere …

Narratori del gusto accoglie Thyper Comunicazione

Nell’universo caotico della comunicazione le aziende hanno bisogno di una navicella, guidata da astronauti esperti, che le traghetti verso un pianeta amico, popolato non da alieni a quattro teste bensì da clienti e relazioni proficue. Proporsi come partner affidabile in un mondo di difficile comprensione, specie per la PMI: è …

Coffeexperts: ce l’hai già?

Per fare un grande libro occorre tanta sostanza: ricerca, conoscenza o … O avere riunito per anni i maggiori esperti del settore facendoli parlare su temi inerenti alle loro competenze. È il caso dei Bazzara che a Trieste hanno eretto un tempio al caffè realizzando workshop partecipati dalle maggiori competenze …