Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Torna in Italia il Premio di Giornalismo di EIT Food

Quest’anno, il consorzio EIT Food – leader in Europa per l’innovazione alimentare, il cui principale obiettivo è quello di rendere il sistema agroalimentare più sostenibile, sano e affidabile; nonché una delle otto Comunità stabilite dallo European Institute of Innovation and Technology (EIT) con l’obiettivo di promuovere l’innovazione e l’imprenditorialità in …