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Il cioccolato e il suo passato

Nato da una ricerca approfondita e dalla passione dell’autore per la materia, questo libro è un’affascinante raccolta di storie, immagini e curiosità sulle maggiori e minori realtà italiane del cioccolato dalla fine del Settecento al 1950. Sono state raccolte le testimonianze di più di 250 aziende storiche, alcune tutt’oggi ancora in azione, corredate da immagini vintage di confezioni, manifesti e foto d’epoca.
Un tuffo nel passato del cioccolato per tutti gli appassionati e amanti del cioccolato.

Autore: Valerio Bigano
Formato: 23×30 cm
Anno: 2020
Pagine: 185

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