Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Prodotti eccellenti e consumatori

Rotelli qRoberto Rotelli, presidente dei Narratori del gusto e dell’associazione Strada Vini Castelli Romani, durante il workshop La cattedra delle eccellenze svoltosi a Milano il 13 febbraio presso Nctm Studio Legale, narra nell’intervista riportata dell’importanza che ha il consumatore nel riconoscere l’eccellenza.

Al link potrete trovare altre interviste sull’argomento eccellenze, tutte realizzate da Presspot (interviste Diego Odello, operatore Alessandro Bremec, montaggio e post produzione Ivan e Luca Lemma, info@presspot.it).

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