Ritrovato a Roma un pezzo di storia medica e gastronomica: il laboratorio di Galeno

Medici e gastronomi, vi ricordate di Galeno? Il famoso medico greco antico, che con le sue teorie ha influenzato la medicina occidentale fino al Rinascimento. Siamo nel periodo in cui le spezie non sono solo condimenti ma anche farmaci, e un piatto equilibrato  non è solo un piacere per il …