Sebastiano Caffo presidente dell’Istituto Nazionale Grappa

Quest’anno l’Istituto Nazionale Grappa compie 25 anni e sarà Sebastiano Caffo, con la collaborazione del vicepresidente Elvio Bonollo e del segretario generale Luigi Odello, a traghettarlo alla nuova forma giuridica di Consorzio di Tutela della Grappa. Dal 1996, anno in cui è nato, l’Istituto Nazionale Grappa, associazione che riunisce organismi …

Sublimi abbinamenti e grande tradizione: le proposte natalizie OF Bonollo

Alla ricerca di un dono speciale per una persona speciale? Per il Natale 2020 OF Bonollo propone novità imperdibili per appassionati conoscitori del mondo della grappa e anche per chi voglia avvicinarsi all’eccellenza dei distillati OF Bonollo. Perfetti da regalare, ecco i cofanetti che racchiudono abbinamenti unici: CHOCOTASTE OF Bonollo, …

Covid 19, pubblici esercizi e sanificazione

Avete mai provato a degustare il caffè in un ambiente che sa di cloro? Sicuramente potrebbe essere un’ottima esperienza per scoprire uno dei difetti più tragici di un caffè, quello che gli assaggiatori definiscono riato, molto prossimo al sentore di tappo dei vini. Allora, come la mettiamo con la sanificazione …