Il profumo del tè indocinese comodamente a casa
Chi di voi ha avuto la fortuna di camminare in un mercato alimentare nel cuore dell’Indocina, sicuramente avrà un ricordo sensoriale impresso dentro di sé: l’aroma delle foglie di tè essiccate provenire da grandi sacchi di juta. Ma questi incredibili aromi, si conservano all’interno della bevande calde dopo l’ebollizione dell’acqua? …