Si è conclusa a Firenze, nell’elegante Palazzo dell’ex Borsa Valori, la decima edizione di “Panettone senza Confini”, il concorso ideato da Fausto Morabito che ogni anno celebra l’arte della pasticceria italiana attraverso il simbolo per eccellenza delle feste: il panettone. Un’edizione speciale, quella del decennale, che ha riunito alcuni dei …
Macedonia del Nord, USA, Serbia, Repubblica Ceca, Austria, Canada, Grecia, Bosnia ed Herzegovina, Malta, Italia, Romania, Australia, Montenegro, Moldavia sono solo alcune delle nazioni che hanno ottenuto una delle 74 medaglie assegnate lo scorso sabato 18 ottobre 2025 al termine del XII Concorso Enologico Internazionale «Emozioni dal Mondo Merlot e …
Nell’ambito del 21° Concorso Enologico Internazionale «Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme», si è tenuta sabato 18 ottobre 2025 una tavola rotonda dedicata al tema «Il Futuro del Vino», un momento di approfondimento e confronto tra alcuni dei protagonisti del panorama vitivinicolo internazionale. L’iniziativa si ricollega idealmente al convegno …
In un mondo sempre più caratterizzato da incertezze e drastici cambiamenti, il mondo del vino internazionale può contare su una solida certezza: la terza settimana di ottobre, da ormai 21 anni, torna il Concorso Enologico Internazionale nato a Bergamo ma amato in tutto in mondo: «Emozioni dal Mondo: Merlot e …
Riprendiamo volentieri la notizia di Apei – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana. Si è svolto presso Cast Alimenti il Seminario Tecnico APEI (Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana) 2025, che ha segnato l’ingresso di sei nuovi Ambasciatori che portano così a 69 il numero totale degli iscritti. Si tratta di Roberto Catelli (Pasticceria …
Il Premio Internazionale Soldera Case Basse per Giovani Ricercatori intende sostenere i giovani ricercatori di tutto il mondo che dedichino studi al settore vitivinicolo in senso lato. Il Premio desidera attirare l’attenzione degli studiosi al fine di stimolare la ricerca e il miglioramento continuo su vari temi quali ad esempio …
Riprendiamo volentieri la notizia dell’Associazione Nazionale Le Donne dell’Ortofrutta. L’Associazione Nazionale Le Donne dell’Ortofrutta è lieta di annunciare l’istituzione del Premio di Laurea Annabella Donnarumma, un’iniziativa dedicata alle giovani laureate magistrali che hanno approfondito i temi dell’innovazione, della comunicazione e della digitalizzazione nel settore ortofrutticolo. Il premio, intitolato alla memoria …
Uno straordinario successo segna la ventesima edizione del Concorso Enologico Internazionale «Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme», svoltasi gli scorsi 17, 18 e 19 ottobre 2024 nell’affascinante cornice di San Pellegrino Terme.Un Concorso Enologico che, ancora una volta, conferma sì la propria vocazione all’internazionalità ma che continua a puntare …
La Cerimonia di consegna del Premio di Giornalismo Agroalimentare si è svolta a Roma, nel contesto di Next Bites, evento internazionale organizzato da EIT Food per co-costruire il futuro ed esplorare strategie innovative per la trasformazione dei sistemi alimentari con leader globali. Richard Zaltzman, CEO di EIT Food, ha aperto …
Il 2024 segna un anno davvero importante per il Concorso Enologico Internazionale “nato a Bergamo ma amato nel mondo” (come recita la bio di Instagram dell’evento @emozionidalmondowines): per la ventesima volta consecutiva (nemmeno il COVID è riuscito a fermare le emozioni dal mondo) il 17 ottobre 2024 il sipario del …
