Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

2026: la persona, l’intelligenza artificiale, la logistica di precisione

Il 19 marzo, con inizio alle ore 10, presso il Bianca Maria Palace Hotel di Milano (Viale Bianca Maria 10), ospiti del socio Circle Group, si svolgerà la prima tornata dell’anno dell’International Academy of Sensory Analysis. Riportiamo di seguito il tema e il programma di massima: 2026: la persona, l’intelligenza …

Neuroscienze: strumenti, limiti e prospettive

Matteo VenerucciPsicologo cognitivo – Esperto di fattori umani – Sr.Ricercatore presso Tobii9 dicembre 2025, 16:00 Le neuroscienze offrono strumenti sempre più precisi per comprendere il comportamento umano, ma la loro efficacia dipende da come vengono applicati. Eye tracking, misure biometriche e sensori fisiologici permettono di analizzare attenzione, percezione e processi …

Intelligenza artificiale e marketing: quale futuro?

Massimo GiordaniUniversità di Torino25 novembre 2025, 16:00 Negli ultimi anni, l’IA è passata dall’essere un concetto futuristico a uno strumento concreto che trasforma il modo in cui le aziende comunicano, vendono e si relazionano con i propri clienti. In questo webinar di 30 minuti, si analizzerà come l’intelligenza artificiale non …

I segreti dell’intelligenza artificiale

Di intelligenza artificiale ormai ne parlano tutti. Perché è di moda o per venderla? O per venderla perché è di moda? Noi, questo pomeriggio alle ore 16, a “Mezz’ora con la scienza” organizzata dall’International Academy of Sensory Analysis, vedremo le cose un po’ diversamente. Dopo una call con il prof. …

L’intelligenza artificiale e i suoi segreti: dentro una scatola nera che sta guidando una rivoluzione

Devis BianchiniUniversità di Brescia11 novembre 2025, 16:00 L’intelligenza artificiale è entrata con forza nel dibattito pubblico, spesso circondata da miti, aspettative e timori. Ma cosa si nasconde davvero dietro gli algoritmi che oggi influenzano la nostra vita quotidiana, dal lavoro alla salute, dalla finanza alla creatività?In questo incontro proveremo a …

Il digital badge e la certificazione delle competenze

Giuseppe AndreanaUniversità di Bologna – Gruppo IQC-POMIAGER 4 novembre 2025, 16:00 In un mondo sempre più orientato al riconoscimento e alla valorizzazione delle competenze acquisite nei diversi ambiti, il Digital Badge si pone come uno strumento essenziale per dare evidenza, in modo sicuro e trasparente, a tutti gli apprendimenti maturati …

Scoprire ciò che pensa davvero il cliente

Alfonso Brunetti e Furio CamilloSylla ; Università di Bologna10 ottobre 2025, 15:00 Capire cosa pensa davvero un cliente è il punto di partenza per innovare con efficacia ed è la sfida quotidiana di ogni impresa.Ma scoprire ciò che pensa davvero il cliente significa andare oltre le abitudini osservabili e i …

Perché e come creare un brand olfattivo

Claudia SepertinoMindscents14 ottobre 2025, 16:00 Ogni giorno, imprenditori e direttori marketing si trovano ad affrontare una sfida sempre più ardua: ottenere attenzione e restare impressi nella memoria dei propri clienti.Destinano ingenti risorse a piani di comunicazione ambiziosi che sfruttano quasi sempre un solo senso, la vista, e talvolta anche l’udito, …

L’analisi sensoriale predittiva: l’applicazione di SCCP

Francesca VenturiRicercatore e professore associato Università di Pisa30 settembre 2025, 16:00 Nel settore alimentare la qualità igienico-sanitaria, coincidente con la sicurezza d’uso, costituisce il prerequisito fondamentale, ma la qualità percepita dal consumatore rappresenta la leva principale per determinare l’acquisto e la fidelizzazione. Il consumatore contemporaneo, sempre più esigente, non si …

Torna Mezz’ora con la scienza

Facciamola breve: mezz’ora basta e avanza per dire un sacco di cose importanti.Quindici minuti con il relatore che tratta del futuro nell’ambito delle proprie competenze, dell’innovazione che sta dietro l’angolo. Oggi Iasa può contare su un team di trentanove professori, di 19 atenei e centri di ricerca diversi, il cui …