Un rito per la grappa: chi ha vinto?

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G & A 000440Lo sapremo a Host, in Fieramilano, lunedì 26 ottobre, alle 17,30, presso lo spazio Mixer educational al padiglione 22 dove tre finalisti presenteranno i risultati della ricerca lanciata congiuntamente a maggio dalle riviste Mixer e L’Assaggio.
La grappa è la nostra acquavite di bandiera. Rara (rappresenta solo una bottiglia su un milione nel mercato mondiale) e preziosa (racchiude gli aromi del vitigno e della fermentazione), la grappa ha sempre scontato la mancanza di un rito che, sommata alla sua indole solitaria, non le ha consentito di uscire dalla nicchia dei suoi bevitori saggi e sapienti.
La ricerca, che aveva per obiettivo di stimolare i professionisti e gli amatori, è stata coronata da un buon successo, lo stesso che auguriamo alle proposte dei concorrenti giunti in finale.

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