Gli accordi del piacere: come trasformare una sensazione in una frase
Al workshop dei Narratori del gusto e dell’International Academy of Sensory Analysis che si è tenuto il 6 dicembre presso Casa Martini (Piazza Luigi Rossi 2, Pessione – TO) dal tema Gli accordi del piacere si è visto un intervento di Guido Bosticco, Università di Pavia, del quale riportiamo di seguito il riassunto. Gli …