31 October 2018
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Narrare la Nocciola Piemonte Igp

L’Ente Fiera della Nocciola e Prodotti Tipici dell’Alta Langa, in collaborazione con l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e il supporto organizzativo del Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero, propone l’ottava edizione dell’iniziativa Nocciola Piemonte Igp, la più buona del … Continue reading

7 February 2018
by Redazione
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L’albero degli aromi diventa un gioco

Che ci sia differenza nella percezione tra un giudice sensoriale togato e una persona che non ha seguito un percorso formativo è cosa nota, ma è sempre difficile valutarne l’entità. A Sensory Academy è stato realizzato un gioco partendo dall’albero … Continue reading