Bottega ha completato l’allestimento della rotatoria vigneto, che si trova in prossimità dell’uscita autostradale di Conegliano, per dare un inedito benvenuto ai visitatori delle terre del prosecco. L’insegna in acciaio corten riproduce la forma di una bottiglia, caratterizzata dalla B Bottega. Ricordiamo che è stata firmata una convenzione tra il …
Altroconsumo sta organizzando l’edizione 2018 del FestivALfuturo: ri-generazioni, l’era dell’economia circolare che si terrà a Milano dal 28 al 30 settembre presso l’UniCredit Pavilion. L’edizione di quest’anno è dedicata all’economia circolare, alla sostenibilità e all’innovazione. Partner dell’evento saranno i Narratori del gusto che nelle giornate di sabato e domenica proporranno …
Per inaugurare la nuova Iiac Academy, Caffè Roen Training Center organizza un corso di patente. Nel nuovissimo punto di formazione accreditato da Iiac il giorno 24 ottobre ad Affi (VR) si svolgerà il primo modulo del percorso formativo dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Il responsabile dell’Academy, torrefattore ed Espresso Italiano …
Il prossimo 28 settembre alle ore 18:30 si apriranno le porte di Casa Mazzetti per un esclusivo aperitivo inaugurale. Nasce così un nuovo centro di eccellenza dedicato alla cultura dell’aceto balsamico di Modena. Le quinte si apriranno per mostrare le oltre 5600 botti di aceto balsamico tradizionale di Modena Dop. …
Unicorno Roma presenta la collezione di tappeti disegnati da Sonia Giottoli aprendo le danze con il vernissage giovedì 27 settembre. L’affascinante artista del tatuaggio porta la sua creatività dal tatuaggio al design. Ho immaginato delle superfici più grandi da tatuare, dice scherzosamente, ma si tratta della ricerca di un’artista colta e …
A New York gli emigrati italiani pigiavano le uve californiane giunte in treno per ottenere i cosiddetti vini di garage. Qualcosa di diverso è avvenuto nel garage di Fabio Bordoni a S. Lazzaro piacentino in cui sono state scoperte 8 bottiglie del 1945 e del 1961 prodotte da Valentino Arcelloni a La …
Altroconsumo sta organizzando l’edizione 2018 del FestivALfuturo: ri-generazioni, l’era dell’economia circolare che si terrà a Milano dal 28 al 30 Settembre presso l’UniCredit Pavilion. L’edizione di quest’anno è dedicata all’economia circolare, alla sostenibilità e all’innovazione. Il festival permetterà un confronto aperto tra istituzioni, cittadini, aziende e media, coinvolgendo il pubblico attraverso dibattiti, conferenze e interviste …
Dal 20 al 24 settembre a Torino si svolgerà Terra Madre Salone del Gusto 2018, il più grande evento internazionale dedicato al cibo. La manifestazione, giunta alla sua dodicesima edizione, vedrà presente l’Istituto Internazionale Chocolier al CacaoCamp con il seminario Chocoexperience che ha come obiettivo l’insegnamento dell’analisi del cioccolato attraverso gli organi di …
Una delle grandi novità della Fiera nazionale del peperone di Carmagnola è l’area dedicata all’interno dell’Accademia San Filippo, che ospita un suggestivo percorso sensoriale aperto a tutti i visitatori fino al 9 settembre. Peperone in tutti i sensi è un vero e proprio viaggio alla scoperta del re di tutte le verdure piemontesi. …
Si chiama Great Taste Awards, l’oscar del gusto britannico, il più grande concorso al mondo dedicato al cibo. Premio Internazionale, nato nel 1994 in Inghilterra, giunto quest’anno alla sua venticinquesima edizione, ideato e organizzato dalla Guild of Fine Food, con sede a Gillingham, nel Dorset (UK). Una giuria di esperti del …
