A Matera, per i Sassi ma anche per il tartufo. Ebbene sì, perchè anche in Basilicata c’è un’altra preziosa risorsa, sotto terra, da proporre agli amanti della buona tavola. Tesori dalla Terra, questo il titolo della manifestazione, che si è tenuta a Palazzo Viceconte domenica 11 novembre a Matera. Parte …
Perché, qualcuno aveva mai detto il contrario? Ebbene sì, c’è stato chi si è mostrato persino in video per affermare che l’Espresso Italiano non esiste, sostenendo la tesi che l’italica tazzina è così diversa da posto a posto da non poter essere compresa sotto un’unica denominazione. E’ un po’ come …
L’annata viticola per Gianfranco Soldera è stata difficilissima a causa di un susseguirsi di eventi che hanno condizionato la gestione delle vigne. L’assenza della tramontana e degli altri venti che asciugano le vigne hanno reso limpidissima la luce, hanno abbassato la temperatura notturna e pertanto innalzato l’umidità nell’aria. Gianfranco Soldera …
L’Ente Fiera della Nocciola e Prodotti Tipici dell’Alta Langa, in collaborazione con l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e il supporto organizzativo del Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero, propone l’ottava edizione dell’iniziativa Nocciola Piemonte Igp, la più buona del mondo, dalle colline dell’Alta Langa al Salotto dei Gusti e …
La Torrefazione Saturno, socio dei Narratori del gusto, organizza in collaborazione dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) il primo modulo di formazione Espresso Italiano Tasting. Una giornata introduttiva nel mondo e nella tradizione dell’Espresso Italiano dove si impara ad assaggiarlo per riconoscere la vera qualità. Prevede inoltre approfondimenti di analisi sensoriale …
Aziende, ricercatori e professionisti, tutti insieme uniti nell’associazione Narratori del gusto sotto la guida del presidente Luca Sartori, progettano il nuovo anno per cogliere opportunità e creare un futuro di successo al turismo enogastronomico. Decine di comunicatori innovativi si sono riunite presso la storica Mazzetti D’Altavilla, distillatori dal 1846, per …
L’associazione The Blockchain Council, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sviluppo Marketing, Excellence Consulting e Reti spa, organizza l’evento Blockchain Challenge il prossimo 14 novembre a Busto Arsizio che, come si può intuire dal titolo, vuole portare la sfida della blockchain all’attenzione di imprenditori, manager e professionisti. Il 2017 ha visto …
Al grande Festival di Altroconsumo che si è tenuto a Milano il 29 e 30 settembre i visitatori della più grande associazione di consumatori sono stati accolti da una serie di giochi sensoriali organizzati dai Narratori del gusto. Il percorso iniziava con Hai naso? Scopri l’ingrediente in collaborazione con il …
Dall’unione della fisica quantistica con la spiritualità nasce un percorso per la conoscenza di sé incredibile e intenso quanto contemporaneamente semplice e naturale. Carlotta Brucco e Riccardo Telesca, autori del libro Lo Spirito della Fisica edito da Anima, condurranno questo seminario portando i partecipanti a viaggiare nel mondo interiore per …
Domenica 7 ottobre dalle ore 10 alle ore 18 Mazzetti d’Altavilla, socio dei Narratori del gusto, apre le porte della distilleria per l’evento Grappe aperte. Golose colazioni e break nella caffetteria di casa Mazzetti, visite guidate tra gli scenografici alambicchi, degustazioni di grappa e preziosi distillati, abbinamenti gastronomici con tipicità …
