Diventare assaggiatore di cioccolato: il 12 dicembre a Padova
Ve.Co.Gel ospita il corso Chocolier Assaggiatore.
Ve.Co.Gel ospita il corso Chocolier Assaggiatore.
Occorre conoscere le relazioni esistenti tra il percepito e il processo di produzione.
I consumatori alla scoperta dei caratteri sensoriali con la mappa olfattiva.
Ve.Co.Gel ospita i futuri Chocolier Assaggiatore.
La valorizzazione di un prodotto passa attraverso la corretta informazione del consumatore.
Il 13 e 14 novembre si terrà il prossimo corso per Giudici Qualificati.
MÚSES Accademia Europea Essenze propone un workshop dedicato al caffè.
Si sono sfidati 219 caffè da 19 paesi nel mondo.
A Triestespresso, sede della finalissima, il caffè italiano parla quindi coreano.