Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Nei giorni 28 e 29 settembre i Narratori del gusto al Festival di Altroconsumo per scoprire con i sensi i prodotti di qualità

Sono milioni le persone che hanno già fatto almeno un’esperienza turistica legata all’enogastronomia o una qualsiasi degustazione guidata. È sicuramente un fenomeno in crescita esponenziale perché nel tempo si sono ampliate le spinte e le motivazioni al viaggio, alla scoperta, al coinvolgimento. Dal solo prodotto l’attenzione si è spostata sulla …

Una voce innovativa a Terra Madre

Narratori del gusto a Terra Madre Salone del Gusto a Torino dal 22 al 26 settembre.

Io condivido: a Milano con Altroconsumo il 24 e il 25 settembre

Due giorni di eventi e incontri in cui saranno presenti anche i Narratori del gusto.