La Conferenza delle Accademie avrà un seguito
Luigi Odello racconta nel video delle accademie italiane.
Tag: International Academy of Sensory Analysis
La cattedra delle eccellenze
Una persona eccellente ha la necessità di appropriarsi di autonome capacità di scelta.
In Sardegna un concorso enologico presieduto dal presidente di Iasa
Bianchi, rossi, rosati, spumanti e da dessert per un totale di 250 vini.
Ci aspettano due giornate golose
A rendere gli eventi più coinvolgenti saranno i prodotti eccellenti dei soci.
Un nuovo business con la comunicazione innovativa
24 a 25 maggio, due giornate che verteranno sulla costruzione del business.
Il professor Douglas non è più con noi
Douglas Wagner Franco chimico inorganico conosciuto in tutto il mondo.
Narratori del gusto: International Academy of Sensory Analysis
Accademia internazionale che coinvolge i ricercatori e gli specialisti di analisi sensoriale.
Per i Narratori del gusto è sharing economy
Conversazioni, incontri, spunti per innovare la comunicazione nel mondo del food.
Tornata a Modena della International Academy of Sensory Analysis: ed è Aceto Balsamico di Modena e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
L’oro nero di Modena, nella versione Aceto Balsamico di Modena e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, rappresenta uno dei prodotti più affascinanti dal punto di vista sensoriale. E ad aumentarne il fascino è proprio la doppia anima generata da un percorso storico diverso dei due prodotti che li ha plasmati …
E le percezioni extrasensoriali?
In una recente Sensory News, Luigi Odello ha elencato una serie di percezioni sensoriali incredibili e stravaganti, che ha classificato come sensazioni analogiche, comparative o di rimembranza.