Atlante dei prodotti tipici: grappe, acquaviti e liquori
Un volume che racconta di prodotti più che centenari.
Un volume che racconta di prodotti più che centenari.
Compiere scelte importanti attraverso la conoscenza del territorio e delle bellezze agroalimentari.
Il nuovo numero invernale della rivista è stato licenziato dalle stampe e a breve sarà nelle vostre case.
É stata la Japan Vegetable Sommelier Association a ospitare il primo corso in Giappone.
Sembra che in futuro saranno gli insetti a sfamare il pianeta.
Una nuova attenzione verso il caffè da parte di tutti gli enti che si occupano di territori.
Un libro che raccoglie ricette che rappresentano lo stile di vita della dieta paleolitica.
Ve.Co.Gel ospita il corso Chocolier Assaggiatore.