Categoria: Analisi sensoriale
Cercate una buona idea per vendere di più?
Insomma, la buona idea per vendere di più non risiede nella vostra testa
Il ponte sensoriale
Per ogni prodotto, esiste un codice sensoriale che, se decodificato, aumenta il piacere.
Analisi sensoriale nella progettazione del vino
Tutto questo senza mai dimenticare che, se il contenuto della bottiglia è importante, non da meno …
Che succede se i giudici sensoriali sono innamorati?
L’università di Radboud (Olanda) ha dimostrato che ogni cosa si fa più dolce se c’è amore
Economia della felicità: analisi sensoriale ci sta
Lino Stoppani, nel suo ultimo editoriale su Mixer, cita il professor Leonardo Becchetti che sta sviluppando una nuova branca dell’economia, quella della felicità. In parole povere nel bilancio di un’impresa dovrebbe comparire, insieme agli indicatori classici, il livello di sana soddisfazione che un imprenditore trae dal proprio lavoro. Nel leggerlo …
Bollicine: la qualità percepita non corrisponde a quella conclamata
Abbiamo recentemente svolto un test su 17 spumanti italiani di elevata tiratura
I Narratori del gusto a Florence Wine Event
Florence Wine Event con gusto! evento realizzato da Laura Giovinetti, della Narratori del gusto
Pochi giorni al Best Wine Taster di Roma!
Lunedì 1 dicembre 2014 a Roma due edizioni del concorso Best Wine Taster (ore 11.30 e ore 15.30)