14 March 2019
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Marketing talks: emozione & relazione

La qualità delle nostre relazioni è la diretta espressione delle emozioni che proviamo e di “come” comunichiamo. E’ la felicità interiore che fa da propulsore a questo processo e appaga l’individuo ad alimentare sempre più la sua crescita personale e professionale. … Continue reading

14 February 2019
by Redazione
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Si può innovare la narrazione del gusto?

A sette anni dalla loro nascita i Narratori del gusto hanno codificato decine di giochi sensoriali, giochi per adulti e alcuni anche molto adatti ai bambini. Per la prima volta, dopo averli insegnati ai centinaia di allievi che hanno svolto un … Continue reading

19 September 2018
by Redazione
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Guai a tradire il sentimento: il caso New-Coke

Quando si dice che un alimento è fatto anche di sentimenti, e che questi giocano un ruolo fondamentale nella sua riuscita, non si scherza. Ne è la dimostrazione il caso New Coke del 1985: nella primavera di quell’anno la Coca … Continue reading

5 September 2018
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Grondona: due stelle al Great Taste Awards

Si chiama Great Taste Awards, l’oscar del gusto britannico, il più grande concorso al mondo dedicato al cibo. Premio Internazionale, nato nel 1994 in Inghilterra, giunto quest’anno alla sua venticinquesima edizione, ideato e organizzato dalla Guild of Fine Food, con sede … Continue reading

30 August 2018
by Redazione
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Fanta Jelly Fizz, come l’industria dei soft drink si avvicina ai cinque sensi

Il mondo dei soft drink è pressoché lo stesso da alcuni anni a questa parte. Certo, escono periodicamente sapori nuovi – molto spesso strabilianti flop – o bevande con così poche calorie da far concorrenza all’acqua, ma nulla che stupisca davvero. Ma, e … Continue reading

2 August 2018
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Elisir San Marzano Borsci torna con lo spot firmato EY

Un crescendo di stupore, un susseguirsi di situazioni inaspettate, un triangolo amoroso inatteso che crea veri colpi di scena. È tutta ironicamente giocata sull’effetto sorpresa la campagna tv che celebra il ritorno in comunicazione di Elisir San Marzano Borsci, storico … Continue reading

18 July 2018
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Come posso accreditare i miei prodotti quali modelli di qualità?

Chi compra vuole comprare la bontà. Come è possibile dimostrarla? Facile, attraverso la certificazione sensoriale. I test sui consumatori sono la dimostrazione di cosa piace e di quali caratteristiche i consumatori ricercano nel prodotto. Attraverso test di laboratorio invece è possibile … Continue reading

14 June 2018
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Approccio creativo e gestione del cambiamento organizzativo

Mercoledì 5 settembre i Narratori del gusto in collaborazione con Csqa, Centro Studi Assaggiatori e Mumac Academy, lanciano il corso di formazione Approccio creativo e gestione del cambiamento organizzativo sul modello Core Quadrants (Daniel Ofman). Obiettivo del corso è la trasmissione efficace … Continue reading

26 April 2018
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Se vinco mi regali un Gran Milano

Lo scorso 11 aprile nella suggestiva Terrazza Aperol a Milano, con vista sulla splendida Piazza Duomo, l’azienda Rovagnati ha organizzato un insolito aperitivo. Rovagnati, azienda leader nella produzione di salumi di alta qualità, socia dei Narratori del gusto, ha presentato la nuova … Continue reading