Diventare giudice di analisi sensoriale
Imparare a scansire la realtà mettendo insieme i particolari in una visione nitida e profonda.
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La sinestesia di diversi prodotti in consumatori di paesi differenti.
Aperte le iscrizioni ai corsi Chocolier assaggiatore e Chocolier assaggiatore qualificato.
L’Espresso Italiano: verso nuove conquiste, sotto il segno della qualità.
Nuovi progetti innovativi volti alla promozione del Made in Italy.
Douglas Wagner Franco chimico inorganico conosciuto in tutto il mondo.
Gianfranco Soldera e il Brunello di altissimo pregio.
Ben 75 sono state le presenze ai moduli del Master in analisi sensoriale e scienza del caffè.
Accademia internazionale che coinvolge i ricercatori e gli specialisti di analisi sensoriale.